שמיר הוא צמח חד-שנתי בן משפחת הסוככיים (Apiaceae), מקורו באגן הים התיכון ובדרום-מערב אסיה. הצמח ידוע בעיקר כצמח תבלין ומאכל, אך תפרחותיו הצהובות-ירקות והעדינות, בצורת סוכך, משמשות גם בעיצוב זרים כאלמנט אווירי ובעל ניחוח ייחודי. שמו הלטיני graveolens משמעו 'בעל ריח כבד', בהתייחסות לארומה החזקה של עלי הצמח.

השמיר גדל בקלות בקרקע מנוקזת היטב ובמיקום שמשי, ונחשב לצמח קל טיפוח המתרבה מזרעים בקלות רבה. כפרח קטוף, תפרחות השמיר מוסיפות מרקם ייחודי וניחוח עדין לזרים כפריים וטבעיים, אך יש לשים לב כי חייהן באגרטל קצרים יחסית ומומלץ להשתמש בהן זמן קצר לאחר הקטיף.

לרכישת זר פרחים טרי ואיכותי, בקרו בדף זרי הפרחים שלנו