אסטר (Aster) הוא סוג פרחים נרחב ממשפחת המורכבים (Asteraceae), המשפחה הגדולה ביותר בממלכת הצומח. מיני האסטר הישן-עולמיים מוצאם באירואסיה, בעוד שרבים מהמינים המוכרים כיום, המכונים לעיתים "אסטרים אמריקאיים", מוצאם בצפון אמריקה. שמו של הפרח ביוונית וברומית פירושו פשוטו כמשמעו "כוכב", על שום צורת פרחתו: עלי הכותרת הצרים והמרובים המקיפים את מרכז הפרח הצהבהב נראים כקרני כוכב זוהר. האגדה היוונית מספרת כי לאחר שהאלה אסטראה עזבה את הארץ מרוב עצב על מעשי בני האדם, דמעותיה שנפלו ארצה הפכו לפרחי אסטר – ומכאן קשרו את שמו לשמי הכוכבים. הפרח מצטיין בעלי כותרת רבים וצפופים, בגוונים סגולים, ורודים, לבנים וכחלחלים, המקיפים דיסקה מרכזית קטנה.

האסטר פורח בעונה מאוחרת יחסית, מסוף הקיץ ועד עומק הסתיו, ומהווה מקור צבע חשוב לגינה כאשר רוב הפרחים האחרים כבר נבלו. הוא אוהב מיקום שטוף שמש עם אדמה מנוקזת היטב ועשירה בחומר אורגני. יש להשקותו באופן סדיר, במיוחד בתקופת הפריחה, ולדלל את השתילים כדי לאפשר זרימת אוויר טובה ולמנוע מחלות. חיתוך הגבעולים הקמלים מעודד פריחה חוזרת, והצמח מתרבה בקלות על ידי חלוקת מטעים באביב. בזכות פריחתו המאוחרת והענפה הוא אהוב הן בגינות נוי והן כפרח קטוף בזרים סתוויים.