האזוביון, המוכר בשמו הנפוץ 'לוונדר', הוא סוג צמחים בן משפחת השפתניים, שמוצאו באגן הים התיכון המערבי, בצפון אפריקה ובמזרח עד להודו. הצמח מצטיין בעלים צרים ואפרפרים-ירוקים, ובתפרחות מוארכות וזקופות של פרחים זעירים בגוני סגול וכחול-סגול, הצומחות על גבי גבעולים דקים ונטולי עלים. שמו דומה בצורתו בשפות רבות, ומקובל לקשור אותו למילה הלטינית 'lavare' – לרחוץ – בזיקה לשימוש הצמח לבישום מים ובגדים, אף שקישור מדוייק זה אינו מתועד ישירות במקורות עתיקים ונותר מעורפל במקצת. מעבר ליופיו, האזוביון נודע בעיקר בזכות ריחו הייחודי והמרגיע, המשמש בתעשיות הבשמים, הקוסמטיקה ותה הצמחים כאחד.

האזוביון אוהב שמש מלאה ואדמה מנוקזת היטב, אפילו דלה יחסית בחומרים אורגניים, וסובל היטב יובש לאחר שהתבסס – השקיה מרובה מדי עלולה דווקא להזיק לו ולגרום לריקבון השורש. הצמח משגשג באקלים ים-תיכוני חם ויבש כמו זה שבישראל, ואינו סובל אדמה כבדה או ניקוז לקוי. כפרח קטוף, האזוביון משמש הן בזר טרי והן כפרח מיובש השומר על צבעו וניחוחו לאורך זמן רב; מומלץ לקטוף את הגבעולים כשהפרחים התחתונים בתפרחת רק נפתחים, ולתלות אותם הפוך במקום מוצל ומאוורר לייבוש. באגרטל, כדאי להחליף את המים באופן סדיר ולהרחיק את הזר מלחות עודפת, כדי לשמר את הניחוח האופייני של הצמח.

לרכישת זר פרחים טרי ואיכותי, בקרו בדף זרי הפרחים שלנו